どうもこんにちは!クラフトビール大好きアダチです! 先日はかなり寒かったので、辛いものとホットドッグが食べたくなりました。 そこで思いついたのが、 モスバーガーのスパイシーチリドック! 辛いもの好きな人には、オススメです! ソーセージとハラペーニョ…

どうもこんはんわ! クラフトビール大好きアダチです 瓶詰めのあとは、王冠を閉めないと炭酸ができません! ということで 瓶に王冠をセットして えいっっっっっっ アレ??なんかしっくりこない!閉まった感が全くない..... 王冠を見ると あっちゃーーー グチャグ…

どうもこんにちは! クラフトビールが大好きなアダチです! 今回は箕面ビールの期間限定のビール! コチラです! 箕面ビール ゆずホ和イトです! 絶妙なゆずの香りがたまりません! ホワイトエールに似てると思いますが、こんなにゆずの香りがするのは初めてです! …

どうもクラフトビール大好きアダチです! やっと消毒も終わり、念願の瓶詰め!! ここまで長かったです! ただ、その前に瓶の中に砂糖を入れて2次発酵させないといけません!! 今回の瓶は330mlの瓶を使うので、2gの砂糖を1瓶づつ入れて行きます！！ この砂糖です…

どうもこんにちは!クラフトビール大好きアダチです! 成城石井鶴見店で買った最後のIPAはこちら NAGAHAMA IPAです! 前回、前々回よりも苦味は少ないです! ただ、GO WEST！のあとだからよりそう感じたのかもしれません。 craftbeer-adachi.hatenablog.com craf…

コレ、うまいです！！！ こんばんわ、クラフトビール大好きアダチです! 前回、紹介したPUNK IPAの次に飲んだのがこちら ※ビールの写真撮るの忘れましたm( )m コレ、うまいです！！！しつこくてすいません笑 # GO WEST! IPA です！ こちらはさらに苦味が増し…

どうもおはようございます！クラフトビール大好きアダチです！！ 一次発酵が完了したので（たぶん笑）瓶詰め開始します！！ ハイ、スタート！！ と行きたいところですが、ここで重要な洗浄・殺菌が必要になります。汗 洗浄ですが、瓶ビールを呑んだ後に水洗…

どうもこんにちは!!クラフトビール大好きアダチ! この前に近くの成城石井でクラフトビールのIPAを3種類買いました!!どれも初めて買ったものです！ 一日一本づつ呑もうと思いましたが一日で開けちゃいました（笑）セーブができませんでした(^_^;) というわけ…

おはようございます。クラフトビールで二日酔いのアダチです(笑) 昨日ははなきんということでクラフトビールを飲みすぎてしまいました！！ きょうは仕事が休みでよかったです！！ 朝一でたまたま見た記事がこちら www.itmedia.co.jp これを導入したらいきな…

どうもこんばんわ、クラフトビール大好きアダチです! 二週間ほど温度管理をして来ました! なんとかうまくいってると思います(^_^;) 夜は起きてる時にはエアコンがあるので特に何もしません! 寝る前に電気毛布をかけてスイッチを強にして寝ます。風邪を引かな…

どうもこんばんわ!クラフトビール大好きアダチです! 最近めっきり寒くなってなかなか外に出たくなくなってるアダチですが、また美味しいクラフトビールは見つけることができました! パチパチパチパチ（笑） 今回はちょっと遠出をして谷中銀座商店街まで行っ…

どうもこんばんわ！クラフトビール大好きアダチです。 前回の発酵が成功(たぶん笑)ので、今度は温度を維持しなければなりません。 仕込む前は匂いが気になるかと思いましたが特に気になりません。 ビールのタイプによって違うのですが、今回はエールタイプな…

どうもこんばんわ! クラフトビール大好きアダチです!! ビールを発酵中ですが、やっぱりビールは呑みたいモノです! この前書いた、瓶集めの一環で（ビールを呑むのが目的です(^_^;)（笑））いろいろ買っていますが、 今回はこちらです！！ ペールエールのキャ…

こんにちは、クラフトビール大好きアダチです。 今回、作っているビールはオーストラリアン・ラガーという種類のビールですが、初めて聞きました!! オーストラリアのラガーってことですが、どんなビールなのかホンモノを味わったことがないのでわかりません…

こんにちは、クラフトビール大好きアダチです! イースト菌投入して様子見でしたが、12時間ほどたった朝はなんともなってない様子（汗） ただ、 タンクの蓋が気持ち盛り上がってる!!! なんと発酵してるみたいです!! 温度対策で電気毛布を買って寝ている間、タ…

どうも、クラフトビール大好きアダチです。 前回、イースト菌を恐る恐る投入してみたのですが すぐに何も起こらない！！ ビクともしません！！！ なんでと思いましたが、待つしかありません！！ というわけで寝て待ってみることに！！不安で眠れません！！！…

どうも、あけましておめでとうございます! クラフトビール大好きアダチです! 年末年始は更新をサボってしまって中途半端な所で終わってしまっていて 前回は35度から温度を下げるために、 一日放置してみました! そうするとちょうど良く26度くらいに下がって…