クラフトビールにハマってしまった男の話

クラフトビールにハマってしまった男が面白くビールを作り、呑み、語り、時には泣き、成長していく過程をお見せします。

【関西ビールたび2日目】【続】BEER BELLY土佐堀へ行く!@4月怒涛のクラフトビール巡り!着いただけで感動!!中に入って感動!!!呑んで感動!!!!食べて感動!!!

どうも、こんにちは前回に続きクラフトビール大好きアダチです! 二日目は岸和田で開催されたさとうみつろうくんのトークショーに行くために近くに泊まっていたのですが、前日の事件(大げさ過ぎました) でこの日は昼近くまで寝てました! もー急いでも仕方な…

【関西ビールたび1日目】BEER BELLY土佐堀へ行く!@4月怒涛のクラフトビール巡り!着いただけで感動!!中に入って感動!!!呑んで感動!!!!食べて感動!!!

どうもこんばんわクラフトビール大好きアダチです!! 今回は休日を利用して大阪と京都に行ってきました!! 3月のプレミアムフライデーの仕事終わりで関西へ!! ※普通に17時まで仕事でしたが。。。 格安LCCなので成田空港からだったなので なんとか成田空…

【続】セントパトリックスクラフトフェスティバル@相模原デポに行ってきました。芝生の上でクラフトビール呑めるなんてサイコー!!それにしても何を呑もうか迷う

どうもこんにちは!クラフトビール大好きアダチです! 前回につづきセントパトリックスクラフトフェスティバル@相模原デポをお伝え致します!! craftbeer-adachi.hatenablog.com さぁービールとローストビーフを持って芝生で食べることに!! 青空の下、芝…

セントパトリックスクラフトフェスティバル@相模原デポに行ってきました。入場時厳重なチェック!金属探知機に反応(汗)チケット買うのにこんなに並ぶとは...

どうも、こんばんわ!クラフトビール大好きアダチです! 先々々週末は天気に恵まれ土曜日相模原まで行きました!! 今回の目的は、なんと言ってもクラフトビールです!! あ、バレていました?(笑) 先日の3月17日がセントパトリックスディというアイルランドのお…

常陸野ブルーイング・ラボ TOKYO STATIONに行ってきました!おしゃれな外観!Tシャツ欲しくなる!フードが缶詰で美味しい@東京駅八重洲口徒歩2分!

どうもこんにちは! クラフトビール大好きアダチです!! 前から気になっていた常陸野ビールを呑みに行ってきました!!! と言ってもかなり前に行って記事にしてなかっただけです!!(^_^;) 東京駅の八重洲口からすぐです!! うん、おしゃれな空間にあります! エスカ…

ベアードビール 馬車道タップルームにまた行ってきました!めちゃくちゃ美味しいBBQ メニューに感動!今回はカウンターが空いててよかった!

どうも、お久しぶりです!クラフトビール大好きアダチです! 記事を書くのが慣れてなくてどうもすぐにアップできないです(笑) いっぱい書いて慣れるしかないですね! 以前に紹介した記事もありますが今回は料理が美味しかったのでそれを含めて紹介して行きま…

【続】JAPAN BREWERS CUP 2017 in 横浜大さん橋ホールに行ってきました!!

前半に続てしまってすいません!! 前半を読んでない方はこちらから↓ craftbeer-adachi.hatenablog.com 続けて呑んだのがコレ!! Brussels Beer Project - ブリュッセル ビア プロジェクト デルタIPA! 海外の醸造所ですね!! ここまで来ると味を覚えてません…

JAPAN BREWERS CUP 2017 in 横浜大さん橋ホールに行ってきました!!

どうもこんにちは!クラフトビール大好きアダチです! 1週間ほど投稿をサボってしまいました(笑) 今までビアフェス自体に行ったことがなかったのですが、家から近いという事もあり行ってみました!というかクラフトビール大好きアダチと言っているのに行かな…

節分に『インドの青鬼』を呑みました!@自宅 セブンイレブンのホットドックに合う!!ビール IPA

どうもこんにちは! クラフトビール大好きアタチです! どうもブログを書くのが慣れていなくて、というか文章を書くのが苦手で(笑)つたない文でも読者の方が付いてくれてとても励みになります!スターも押して頂きうれしい限りです! ありがとうございます! 今…

新宿三丁目駅から徒歩五分にあるクラフトビールが10TAPもあるビアバー@VECTOR BEER ※コスパがハンパない!!もちろんいいって意味です(^_^;)

どうもこんばんわ! クラフトビール大好きアダチです! 今回は先々々週の日曜日に行ったビアバーのお話です! 投稿だいぶ遅れてしまいましたm( )m 日曜日に日比谷公園にある図書館にビールの本を返した帰りにどこかで呑みたいなとなりカフェで店探しをしました!…

モスバーガーのスパイシーチリドックと絶妙に合うビール🍺箕面ビール W-IPA

どうもこんにちは!クラフトビール大好きアダチです! 先日はかなり寒かったので、辛いものとホットドッグが食べたくなりました。 そこで思いついたのが、 モスバーガーのスパイシーチリドック! 辛いもの好きな人には、オススメです! ソーセージとハラペーニョ…

打栓器で王冠を閉める!!   by オーストラリアン・ラガー

どうもこんはんわ! クラフトビール大好きアダチです 瓶詰めのあとは、王冠を閉めないと炭酸ができません! ということで 瓶に王冠をセットして えいっっっっっっ アレ??なんかしっくりこない!閉まった感が全くない..... 王冠を見ると あっちゃーーー グチャグ…

女性に勧めたい!ほのかなゆずが香るクラフトビール!もちろん男性にもオススメ! 箕面ビール ゆずホ和イト

どうもこんにちは! クラフトビールが大好きなアダチです! 今回は箕面ビールの期間限定のビール! コチラです! 箕面ビール ゆずホ和イトです! 絶妙なゆずの香りがたまりません! ホワイトエールに似てると思いますが、こんなにゆずの香りがするのは初めてです! …

瓶詰め開始!

どうもクラフトビール大好きアダチです! やっと消毒も終わり、念願の瓶詰め!! ここまで長かったです! ただ、その前に瓶の中に砂糖を入れて2次発酵させないといけません!! 今回の瓶は330mlの瓶を使うので、2gの砂糖を1瓶づつ入れて行きます!! この砂糖です…

美味しかったクラフトビール その⑦ @NAGAHAMA IPA

どうもこんにちは!クラフトビール大好きアダチです! 成城石井鶴見店で買った最後のIPAはこちら NAGAHAMA IPAです! 前回、前々回よりも苦味は少ないです! ただ、GO WEST!のあとだからよりそう感じたのかもしれません。 craftbeer-adachi.hatenablog.com craf…

美味しかったクラフトビール その⑥@ GO WEST! IPA

コレ、うまいです!!! こんばんわ、クラフトビール大好きアダチです! 前回、紹介したPUNK IPAの次に飲んだのがこちら ※ビールの写真撮るの忘れましたm( )m コレ、うまいです!!!しつこくてすいません笑 # GO WEST! IPA です! こちらはさらに苦味が増し…

瓶詰め中!       by オーストラリアン・ラガー

どうもおはようございます!クラフトビール大好きアダチです!! 一次発酵が完了したので(たぶん笑)瓶詰め開始します!! ハイ、スタート!! と行きたいところですが、ここで重要な洗浄・殺菌が必要になります。汗 洗浄ですが、瓶ビールを呑んだ後に水洗…

美味しかったクラフトビール その⑤ @PUNK IPA

どうもこんにちは!!クラフトビール大好きアダチ! この前に近くの成城石井でクラフトビールのIPAを3種類買いました!!どれも初めて買ったものです! 一日一本づつ呑もうと思いましたが一日で開けちゃいました(笑)セーブができませんでした(^_^;) というわけ…

これでよなよなエールが呑めるお店が増える!

おはようございます。クラフトビールで二日酔いのアダチです(笑) 昨日ははなきんということでクラフトビールを飲みすぎてしまいました!! きょうは仕事が休みでよかったです!! 朝一でたまたま見た記事がこちら www.itmedia.co.jp これを導入したらいきな…

1次発酵の終了の目極めは?

どうもこんばんわ、クラフトビール大好きアダチです! 二週間ほど温度管理をして来ました! なんとかうまくいってると思います(^_^;) 夜は起きてる時にはエアコンがあるので特に何もしません! 寝る前に電気毛布をかけてスイッチを強にして寝ます。風邪を引かな…

美味しいクラフトビール その四! @箕面ビール ヴァイツェン

どうもこんばんわ!クラフトビール大好きアダチです! 最近めっきり寒くなってなかなか外に出たくなくなってるアダチですが、また美味しいクラフトビールは見つけることができました! パチパチパチパチ(笑) 今回はちょっと遠出をして谷中銀座商店街まで行っ…

温度管理中!

どうもこんばんわ!クラフトビール大好きアダチです。 前回の発酵が成功(たぶん笑)ので、今度は温度を維持しなければなりません。 仕込む前は匂いが気になるかと思いましたが特に気になりません。 ビールのタイプによって違うのですが、今回はエールタイプな…

美味しいクラフトビール その3 @キャプテンクロウ ペールエール

どうもこんばんわ! クラフトビール大好きアダチです!! ビールを発酵中ですが、やっぱりビールは呑みたいモノです! この前書いた、瓶集めの一環で(ビールを呑むのが目的です(^_^;)(笑))いろいろ買っていますが、 今回はこちらです!! ペールエールのキャ…

イースト菌投入24時間後

こんにちは、クラフトビール大好きアダチです。 今回、作っているビールはオーストラリアン・ラガーという種類のビールですが、初めて聞きました!! オーストラリアのラガーってことですが、どんなビールなのかホンモノを味わったことがないのでわかりません…

温度管理!

こんにちは、クラフトビール大好きアダチです! イースト菌投入して様子見でしたが、12時間ほどたった朝はなんともなってない様子(汗) ただ、 タンクの蓋が気持ち盛り上がってる!!! なんと発酵してるみたいです!! 温度対策で電気毛布を買って寝ている間、タ…

一次発酵(タンク発酵)!!    by オーストラリアン・ラガー

どうも、クラフトビール大好きアダチです。 前回、イースト菌を恐る恐る投入してみたのですが すぐに何も起こらない!! ビクともしません!!! なんでと思いましたが、待つしかありません!! というわけで寝て待ってみることに!!不安で眠れません!!!…

イースト菌投入!!       by オーストラリアン・ラガー

どうも、あけましておめでとうございます! クラフトビール大好きアダチです! 年末年始は更新をサボってしまって中途半端な所で終わってしまっていて 前回は35度から温度を下げるために、 一日放置してみました! そうするとちょうど良く26度くらいに下がって…

ビールを仕込む!!        by オーストラリアン・ラガー

どうも、こんにちは!クラフトビール大好きアダチです! ブログをいろいろいじくっていて肝心な仕込みの話を忘れてたいました!(T_T) というわけで今回は仕込みについてです!! どのようなビールにしたいかで水と砂糖の量を調整しないといけません!! 今回は購入…

おいしいクラフトビールその二!! @ベアードビール スルガベイ

どうもこんばんわ!クラフトビール大好きアダチです!クリスマスにはやっぱりビール!!ということで 今回もおいしいビールを紹介します。。。(笑)今回ははじめのほうでも紹介したベアードビールです!!直営のタップルームが関内の駅の近くにあります。 外…

今日はクリスマス!! @シメイ レッド

今日はクリスマスのクラフトビール大好きアダチです。(笑) 皆さん、プレゼントはもらえましたか?? 僕は無線のマウスをもらいました!! (いえ、実は自分へのプレゼントです!!|д゚)) クリスマスカラーということでコレ シメイ レッド 瓶 330ml ブラウンエ…

ビールを飲みながらケルト音楽を

こんばんは、クラフトビール大好きアダチです!!おいしいビールを飲んでいると音楽を聴きたくなりますよね?? ぼくだけかもしれませんが(笑)今月の初めに横浜の赤れんが倉庫近くにできたマリンアンドウォークという施設でたまたまやっていたライブですがO'…

空き瓶集めの名目で!

おはよーございます!クラフトビール大好きアダチです! 空き瓶集めですが、酒屋さんまわれば集められそうですが、いろいろ飲んでみようと思い中身入りを買い集めることにしました! ただ、キリンの軽量ビンはつかえないと書いてあったので注意が必要です! 空ビ…

瓶詰めについて

どうも、クラフトビール大好きアダチです! 今、一番悩んでいることがあります!! それは あのー 空の瓶集めです すいません、もったいぶりましたm( )m 新品の空き瓶を買うのもいいのですが、どうせなら中身の入った瓶を買って洗って使おうと思いまして、いろ…

ビールキット到着!

おはよーございます。 クラフトビール大好きアダチです。 ポイントが貯まっていたので楽天でビールキットを買い、到着しました!!! 申し込みから2日くらいで到着です!早い!!! 見てみると結構でかいです! 置き場に困りますが、これでビールが作れるとなるとわ…

ビールとはなにか?

ビールってなんだろうって考えるクラフトビール大好きアダチです!! ビールって おいしいもの それにつきます(笑) 初めてベルギーの ヒューガルデン を飲んだ時は衝撃受けました!! こんなビールがあるのかと!甘い香りと濃厚な感じ!一杯千円もするお店で飲…

手作りビールキット購入!!

こんばんは、クラフトビール大好きアダチです。 前回、手作りビールについていろいろ調べていると言いましたが、 百聞は一見に如かずということでキット購入しました!!! いろいろ迷った挙句、楽天で購入です。 これ買いました! 【フタに成型跡クボミあり…

美味しかったクラフトビール!その1 @よなよなエール

どうもこんばんわ、クラフトビール大好きアダチです。 最近流行っていますねクラフトビール! 最近ではなくもっと前から流行っていたのかもしれませんが、わたくしが知ってのは最近です(笑) そもそもクラフトビールを知ったのは よなよなエールだと思います…

手作りビールとは??

こんにちは、手作りビール大好きアダチです!いつもビールを飲んでいて最近思ったことはどうにかビールは作れないものかということです!そして、ネットで調べて見るといっぱい出てくるじゃないですか(笑) 検索で出てきたサイトはアウベルクラフトというサイ…

手作りビールを作ります!!

はじめまして、手作りビールが大好きアダチです。 いきなりですが、 ビールが大好きすぎてじぶんで作ってみようと思います! ぼくはビールが大好きすぎてほぼ毎日呑んでいます!いつもはサッポロ黒ラベルを主に呑んでいました。 しかーし、最近ベアードビール…

勝手におすすめビールサイトやブログ一覧

marujikan.com Walking World, Drinking Beers, ameblo.jp