クラフトビールにハマってしまった男の話

クラフトビールにハマってしまった男が面白くビールを作り、呑み、語り、時には泣き、成長していく過程をお見せします。

打栓器で王冠を閉める!!   by オーストラリアン・ラガー

どうもこんはんわ! クラフトビール大好きアダチです 瓶詰めのあとは、王冠を閉めないと炭酸ができません! ということで 瓶に王冠をセットして えいっっっっっっ アレ??なんかしっくりこない!閉まった感が全くない..... 王冠を見ると あっちゃーーー グチャグ…

女性に勧めたい!ほのかなゆずが香るクラフトビール!もちろん男性にもオススメ! 箕面ビール ゆずホ和イト

どうもこんにちは! クラフトビールが大好きなアダチです! 今回は箕面ビールの期間限定のビール! コチラです! 箕面ビール ゆずホ和イトです! 絶妙なゆずの香りがたまりません! ホワイトエールに似てると思いますが、こんなにゆずの香りがするのは初めてです! …

瓶詰め開始!

どうもクラフトビール大好きアダチです! やっと消毒も終わり、念願の瓶詰め!! ここまで長かったです! ただ、その前に瓶の中に砂糖を入れて2次発酵させないといけません!! 今回の瓶は330mlの瓶を使うので、2gの砂糖を1瓶づつ入れて行きます!! この砂糖です…

美味しかったクラフトビール その⑦ @NAGAHAMA IPA

どうもこんにちは!クラフトビール大好きアダチです! 成城石井鶴見店で買った最後のIPAはこちら NAGAHAMA IPAです! 前回、前々回よりも苦味は少ないです! ただ、GO WEST!のあとだからよりそう感じたのかもしれません。 craftbeer-adachi.hatenablog.com craf…

美味しかったクラフトビール その⑥@ GO WEST! IPA

コレ、うまいです!!! こんばんわ、クラフトビール大好きアダチです! 前回、紹介したPUNK IPAの次に飲んだのがこちら ※ビールの写真撮るの忘れましたm( )m コレ、うまいです!!!しつこくてすいません笑 # GO WEST! IPA です! こちらはさらに苦味が増し…

瓶詰め中!       by オーストラリアン・ラガー

どうもおはようございます!クラフトビール大好きアダチです!! 一次発酵が完了したので(たぶん笑)瓶詰め開始します!! ハイ、スタート!! と行きたいところですが、ここで重要な洗浄・殺菌が必要になります。汗 洗浄ですが、瓶ビールを呑んだ後に水洗…

美味しかったクラフトビール その⑤ @PUNK IPA

どうもこんにちは!!クラフトビール大好きアダチ! この前に近くの成城石井でクラフトビールのIPAを3種類買いました!!どれも初めて買ったものです! 一日一本づつ呑もうと思いましたが一日で開けちゃいました(笑)セーブができませんでした(^_^;) というわけ…

これでよなよなエールが呑めるお店が増える!

おはようございます。クラフトビールで二日酔いのアダチです(笑) 昨日ははなきんということでクラフトビールを飲みすぎてしまいました!! きょうは仕事が休みでよかったです!! 朝一でたまたま見た記事がこちら www.itmedia.co.jp これを導入したらいきな…

1次発酵の終了の目極めは?

どうもこんばんわ、クラフトビール大好きアダチです! 二週間ほど温度管理をして来ました! なんとかうまくいってると思います(^_^;) 夜は起きてる時にはエアコンがあるので特に何もしません! 寝る前に電気毛布をかけてスイッチを強にして寝ます。風邪を引かな…

美味しいクラフトビール その四! @箕面ビール ヴァイツェン

どうもこんばんわ!クラフトビール大好きアダチです! 最近めっきり寒くなってなかなか外に出たくなくなってるアダチですが、また美味しいクラフトビールは見つけることができました! パチパチパチパチ(笑) 今回はちょっと遠出をして谷中銀座商店街まで行っ…